Garantir la qualité de nos produits es un compromis qui nous encourage vers la constante amélioration de nos processus de production. Dès nos débuts, nous avons mis en place des systèmes qui garantissent ce but, en accord avec le système de normes IRAM et la certification ISO 9001, qui offrent à notre entreprise un système efficient de management de la qualité. L´application de ces normes se reflète dans le fait que toutes nos tâches se déroulent de façon soigneuse, systémique et contrôlée. Dans ce dessein nous nous sommes fixés le cadre de référence suivant: 

 - Élaborer des fromages et lait en poudre reconnus pour leur standard de qualité, en fonction des attentes ou exigences de nos clients. 

 - Réaffirmer notre vocation exportatrice avec des produits d´excellence, performants dans la plupart des marchés mondiaux. 

 - Produire avec de la technologie appropriée et des équipements de dernière génération qui surmontent n´importe quel audit et garantissent l´élaboration de produits sains. 

 - Promouvoir chez chaque membre de l´entreprise une démarche proactive et engagée avec la qualité. Fournir une ambiance de travail sécurisée et qui pourvoie une formation continue. 

 - Réduire les répercussions environnementales que notre activité puisse causer moyennant l´incorporation de bonnes pratiques de fabrication et des méthodes efficaces pour le traitement des effluents. 

 - Accueillir avec du compromis et une attitude réceptive les suggestions ou observations des clients et des consommateurs, en simplifiant les processus et garantissant des réponses pertinentes. (Figure). 


Pour notre société, l´engagement est un commandement qui s´exprime dans le concept suivant : « La qualité c’est la pleine satisfaction des exigences du client »

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Nous avons mis en place dans nos usines industrielles des considérables programmes de sécurité alimentaire, selon le modèle de HACCP (Analyse des Risques et des Points Critiques de Contrôle), mondialement accepté, pour offrir aux consommateurs la tranquillité de savoir qu´ils acquièrent des produits sains et de qualité.